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Reglas básicas de una alimentación vegana

En nuestro anterior articulo mencionamos algunos consejos para iniciarnos en el veganismo, en este mencionaremos algunas reglas básicas que debemos tener en cuanta para llevar una alimentación vegana de forma saludable.



  • Variar los alimentos que consumimos, que sean de la mayor variedad posible y de todos los colores.
  • Acordarse de la vitamina B12, esta vitamina es importante para nuestro organismo, si sos vegano debes consumir un suplemento de esta vitamina para descartar cualquier inconveniente que pudieras tener.
  • Evitar consumir demasiado los alimentos refinados como las harinas blancas.
  • No consumir tantos alimentos de origen industrial.
  • Consumir una buena porción de vitamina C que nos ayudara a asimilar el hierro.
  • Elegir alimentos integrales, frutas, verduras, legumbres, y frutos secos.
  • Consumir alimentos que aporten grasas saludables como son el aceite de oliva, los frutos secos y el aguacate o palta.

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